5 быстрых и вкусных рецептов с филе курицы — удиви семью и гостей!

Филе курицы – это одна из самых популярных и универсальных ингредиентов в кулинарии. Он обладает нежным вкусом и низким содержанием жира, поэтому является идеальным выбором для разнообразных блюд. Если вы хотите удивить свою семью и гостей, предлагаем попробовать 5 быстрых и вкусных рецептов с филе курицы.

1. Жареное филе курицы с овощами. Приготовление этого блюда займет у вас всего несколько минут. Очистите и нарежьте свежие овощи — морковь, цветную капусту, сладкий перец. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте кусочки филе курицы с обеих сторон до золотистой корочки. Добавьте овощи и тушите вместе с курицей до готовности. Подайте с гарниром по вашему выбору.

2. Цезарь с курицей и гренками. Этот салат — классика. Нарежьте филе курицы на кусочки и обжарьте до готовности на сковороде. Смешайте нарванную на кусочки салатную капусту и листья салата с соусом Цезарь. Украсьте гренками и нарезанным филе курицы. Подайте на стол и наслаждайтесь вкусом!

3. Куриные шашлыки. Если вы планируете устроить пикник или просто хотите приятно удивить семью, попробуйте приготовить куриные шашлыки. Нарежьте филе курицы на небольшие кусочки, заправьте соусом маринада и оставьте на несколько часов для пропитки. Потом нанизывайте на шампуры и жарьте на гриле до готовности. Подайте с овощным гарниром и соусом на ваш вкус.

4. Филе курицы в сливочном соусе. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте кусочки филе курицы до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и грибы. Жарьте до готовности, периодически помешивая. Затем добавьте сливки, соль, перец и оставьте на медленном огне до загустения соуса. Подайте с пастой или картофельным пюре.

5. Куриные наггетсы. Это легкое и вкусное блюдо будет прекрасным вариантом для легкого ужина или перекуса. Нарежьте филе курицы на небольшие кусочки и обваляйте их в яйце и панировочных сухарях. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Подайте с соусом на ваш вкус – кетчупом, барбекю или горчицей.

Итак, у вас есть 5 быстрых и вкусных рецептов с филе курицы, которые помогут вам удивить свою семью и гостей. Приятного аппетита!

Рецепт курицы с лимоном и зеленью

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • филе курицы — 500 г;
  • сок одного лимона;
  • мелко нарезанная свежая зелень (укроп, петрушка и т.д.);
  • соль и перец — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки.

Приступим к приготовлению:

  1. Нарежьте филе курицы на небольшие кусочки.
  2. Выжмите сок из лимона и смешайте его с мелко нарезанной зеленью.
  3. Посолите и поперчите кусочки курицы по вкусу.
  4. Обжарьте курицу на растительном масле до золотистого цвета.
  5. Добавьте в сковороду с курицей смесь лимонного сока и зелени и тушите на медленном огне еще 5-7 минут.
  6. Блюдо готово! Подают курицу с лимоном и зеленью на гарнир из риса, картофельного пюре или свежих овощей.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную курицу с лимоном и зеленью. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей своим кулинарным мастерством! Bon Appétit!

Куриное филе с томатным соусом и сыром

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Куриное филе (без кожи и костей)500 г
Томатный соус200 г
Сыр (любой, предпочтительно твердый)150 г
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Для приготовления блюда следуйте инструкции:

  1. Куриное филе нарежьте на порционные кусочки.
  2. Смажьте филе с обеих сторон солью и перцем.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки. Выложите куриные кусочки на тарелку.
  4. В ту же сковороду добавьте томатный соус и нагрейте его до кипения. Поместите в соус обжаренное куриное филе и готовьте еще 5-7 минут на среднем огне.
  5. Посыпьте блюдо тертым сыром и накройте сковороду крышкой. Готовьте на маленьком огне до полного плавления сыра.
  6. Куриное филе с томатным соусом и сыром подавайте горячим. Приятного аппетита!

Это блюдо отлично сочетается со свежими овощами, рисом или картофельным пюре. Наслаждайтесь вкусной и простой куриной грудкой в соусе сыром!

Курица с грибами и сметаной

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе;
  • 200 г свежих грибов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 мл сметаны;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Зелень — для украшения.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
  2. Грибы очистите и нарежьте тонкими пластинками.
  3. Лук мелко порубите, а чеснок измельчите.
  4. На разогретой сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.
  5. Добавьте к луку куриное филе и обжаривайте до готовности.
  6. Затем добавьте грибы и чеснок, и продолжайте готовить все вместе еще несколько минут.
  7. Влейте сметану, посолите, поперчите и тушите все вместе еще около 5-7 минут.
  8. Блюдо подайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Курица с грибами и сметаной — замечательное блюдо, которое можно подавать к разным гарнирам или просто со свежим хлебом. Получается великолепный ужин или обед, который порадует всех членов вашей семьи и гостей.

Филе курицы в кисло-сладком соусе

Этот вкусный рецепт с филе курицы в кисло-сладком соусе станет отличным угощением для вашей семьи и гостей. Сочное филе курицы тушится в ароматном соусе, придающем блюду неповторимый вкус.

Состав:

  • 400 г филе курицы;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 2 ст. л. кетчупа;
  • 1 ст. л. уксуса;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 маленький кусочек имбиря;
  • 1 ч. л. крахмала;
  • 2 ст. л. растительного масла для жарки.

Приготовление:

  1. Шаг 1. Нарежьте филе курицы на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Отложите на тарелку.
  2. Шаг 2. В той же сковороде, на среднем огне, приготовьте соус: смешайте соевый соус, кетчуп, уксус, сахар, чеснок и имбирь (измельченный или тертый). Прогрейте соус, пока сахар не растворится полностью.
  3. Шаг 3. Растворите крахмал в небольшом количестве воды и добавьте его в соус. Помешивайте, пока соус не загустеет.
  4. Шаг 4. Верните обжаренное филе курицы в сковороду с соусом и тушите на среднем огне, помешивая, еще несколько минут, чтобы мясо пропиталось ароматным соусом.
  5. Шаг 5. Подавайте филе курицы в кисло-сладком соусе горячим, посыпав сверху зеленью или кунжутом. Подойдет к гарниру из отварного риса или свежим овощным салатом.

Приятного аппетита!

Оцените статью